抗生素因其对细菌、霉菌、支原体、衣原体、螺旋体、立克次氏体等致病微生物有良好的抑制和杀灭作用而成为养殖场不可缺少的药物。但在使用过程中,有不少人缺少对其正确认识,滥用现象频频被曝。抗生素如同一把双刃剑,用之科学合理,可以为人类造福,保障人类健康,为防治畜禽疫病发挥重要作用,不恰当则危害人类健康。
一、养殖过程中为何使用抗生素?
在动物养殖过程中使用抗生素的最终目的依然是保护人体健康。当动物的抵抗力下降时,病原微生物会趁虚而入,致使动物发病。若不及时进行治疗,疫病会在动物群体中扩散,动物健康受到威胁,最终导致产品质量下降且产量降低。及时、合理的使用抗生素可以保障产品质量,保障消费者的权益,而且还可以避免经济损失。
二、多种抗生素可以同时使用吗?
可以。动物有时候会感染多种病原微生物,一种抗生素无法起效时就不得不使用多种抗生素。合理恰当地配伍使用两种或以上抗生素,可以达到用更少量实现更好的抗菌效果,同时降低或避免毒副作用,最典型例子就是青霉素和链霉素的联用。两种或以上抗生素的联用可以减少“漏网之鱼”,延缓或避免细菌耐药性的产生。在平时的养殖过程中,很多情况下仅仅需要使用一种抗生素,联合使用两种或两种以上抗生素仅适用于少数情况,轻度或中度感染一般不联合使用抗生素,而且,一般情况下,二联就可解决问题,三联、四联并无必要。
三、抗生素不等于消炎药
抗生素不能直接针对炎症发挥作用,而是对引起炎症的病原微生物起到杀灭作用。而消炎药是专门针对炎症。很多人错误认为抗生素对引起炎症的所有病原微生物起作用,其实抗生素仅仅对引起炎症的细菌起作用,而不能对引起炎症的病毒起作用。
四、什么是耐药性?细菌为何会有耐药性?
随着药物的不断使用,一些细菌会逐渐适应并发展出抵抗药物作用的能力,这就是耐药性或抗药性。病毒、寄生虫也都会产生耐药性。有些细菌在药物的作用下会侥幸逃脱,进而发生自身遗传改变(基因突变)产生耐药。
五、广谱抗生素一定优于窄谱抗生素吗?
选用抗生素的遵循原则:能用窄谱抗生素则不用广谱抗生素,能用低级抗生素的则不用高级抗生素。若没有明确病原微生物则可使用广谱抗生素,而若已经明确致病的病原微生物则最好使用窄谱抗生素,否则容易增强细菌耐药性。
六、可以频繁更换抗生素吗?
抗生素的疗效与周期有关,若使用某种抗生素后,效果不佳,则不要立马更换抗生素,考虑用药时间是否足够,给药途径是否恰当,若发现疗效不佳与上述因素有关,只要加以调整,疗效就会提高。频繁更换抗生素会导致用药混乱,也很容易使细菌多种药物产生耐药性,所以最好不要频繁更换抗生素。
七、新的抗生素一定优于老的抗生素,价格高昂的抗生素一定优于价格实惠的抗生素吗?
每种抗生素都有自身特性,优势劣势各不相同,一般要因疫病而选择相应抗生素。老的抗生素相比新的抗生素而言,药效比较稳定,价格便宜,不良反应较明确,另一方面,新的抗生素的诞生往往是由于老的抗生素发生了耐药,如果老的抗生素依然有疗效,应当依然使用老的抗生素。
八、抗生素在动物体内的残留和消除过程
抗生素在动物体内会经过吸收、分布、代谢和排泄过程。吸收和分布是抗生素在动物体内发挥作用并且残留的过程。代谢和排泄是动物体内清除抗生素的过程。若规范使用抗生素,绝大部分抗生素会被动物机体代谢和排泄,其残留很少。
九、不同抗生素的休药期相同吗?
不同。休药期是动物停止使用抗生素到允许其上市销售的间隔时间。在休药期内,动物体内的抗生素会逐步代谢并排出体外,当抗生素残留水平下降到最低值以下,其产品如肉、奶、蛋等动物源性食品的安全才得以保障。不同抗生素的休药期是不一样的,这是因为不同抗生素在动物体内的代谢规律是不一样。