现实养殖工作中，经常有养殖户反映，本来是产褐壳蛋的鸡却产出了不少颜色浅的白蛋。蛋壳变白的原因归纳起来有以下七方面原因：
1、营养性白壳蛋
鸡饲料中维生素、矿物质特别是钙、磷补充不足，都可发生白蛋壳现象，最常见的是在母鸡开产初期。
2、病理性白壳蛋
慢性新城疫、大肠杆菌病、减蛋综合症、巴氏杆菌病、传染性支气管炎、禽流感等都会使蛋壳颜色变淡发白。
3、营养缺乏
在饲料中增加VA、VD、VE、VC和氨基酸有明显改善蛋壳色泽的作用。
4、应激性白壳蛋
转群、防疫、外界惊扰都会使鸡产生应激反应，造成产蛋率下降，同时伴随蛋壳色泽变浅。
5、老龄性白壳蛋
年龄老化也能引起鸡产蛋量下降、蛋壳变白，增加营养性药物可在一定程度上改善这种现象，但维持时间不长，应根据市场行情及时淘汰。
6、季节性白壳蛋
夏季持续高温，鸡为加速排泄散热而大量饮水，加上其采食量下降造成营养摄取不足，结果影响蛋壳质量而使鸡产白壳蛋。