蛋鸡养殖近年来逐步进入适度规模化,自动化方向发展。虽然规模,群体,数量,设备在很大程度上走向科学,合理,适合当下阶段蛋鸡养殖发展,但很多养殖者思想观念却存在一些偏差。
走访过很多蛋鸡场,特别是一些中小规模养鸡场,普遍有一个误区,认为设备好就可以养好鸡,包括很多设备厂家的宣传也一样,这是一个误导,规模化养殖时代,设备的优良是可以节省人工,长期来讲可以节省人力成本,但大规模养殖,一定需要懂用设备养鸡的人来主导,结合优良设备发挥其优势,降低人力成本,控制好内环境,让鸡高产,稳产,这才是关键!否则再好的设备,也是一堆废铁,不能过分渲染设备的优势!
在一些社群内,包括走访一些终端蛋鸡养殖场,很多新建厂老板就会提到,我附近哪个厂子老板很厉害,养了好几十年鸡,经验非常丰富,据说从来没赔过钱,或者附近哪个养殖场老板是某对口专业大学毕业,经验很丰富,话里满是充满崇拜。这时,我就会反问一句,经验这么足的话,现在养多少了?多数都规模不会太大,很多人都是一个经验用几十年,再者,老养殖者,多数都不会对外说自己的失败经验。其实,这也是一个误区,经验只是过去,不代表未来,现在终端蛋鸡养殖场发展速度很快,20年前,养1000只鸡的思维,和现在养10000只鸡以上完全是两种思维,适度规模化时代,更多讲究的是科学性养鸡,而不再是感觉性养鸡。
我所走过的某些高调规模化蛋鸡养殖场,有些会过分渲染企业技术实力如何强大,例如跟某些强大禽病机构联合,企业内部有多少著名专家挂号,每年招了多少对口专业的博士和硕士等。其实,这些都是一种花式营销,管理鸡场,更多的是需要接地气的,长期养过鸡,懂鸡的生理习性,懂鸡的饮食起居,会综合防控,会调和厂子内部人员的人,鸡场离不开每天专业管理人员的巡视和观察,技术重要,但前提一定是有利于促进生产和经营为主。
现在有一部分外行业老板转型,想投入养鸡行业,由于工作关系,我经常接触的也较多,多数老板都有一个误区,有点钱就可以干,小鸡多好养,添上水和饲料,灯一开,就等着下蛋呗,一天也没啥事。出于专业考虑,这时我就经常会问,你准备了多少钱?准备做多大规模?你在养鸡行业混的优势是什么?有技术?有资金?有销路?一只蛋鸡,从建厂到下蛋收支平衡,一只鸡投入大概在70~100元不等,3.5年左右一个周期,平常的行情,一只鸡的盈利超不过15元,你的优势是什么?稀里糊涂干肯定不行。老话说过,家有千万,带毛的不算,投资就要看收益,已经过剩的行业,没有过人的优势,就不要进来浪费资源了。
有一部分老板还存在这方面问题,我这几年养殖效益好了,给鸡用的都是最好的东西,最好的东西,一定可以带来最好的效益:包括设备,厂房,饲料等等,不问价格,不问优缺点,不问原理,不问适合于自身养殖场内部情况与否。其实,这也是一个误区,外界宣传的最好的东西,并不一定是最适合自己养殖场的,要根据自身养殖场内部情况,合理化选择产品,合理性改善其养殖环境,养殖条件,养殖营养等,逐步综合提高养殖效益,不可盲目追求最好!
信息化的社会,更有很多灵丹妙药的宣传,需要广大养殖者自己加以辨别,过分营销渲染,让用户赋予过高期望,只会给自己的产品增加负能量,膏药好不好,鸡试了就知道,得鸡说话。不可盲目追求灵丹妙药,这点一定要引起注意!
大密度,高强度饲养,这在终端经常见到,特别是一些中小型养殖场,育雏 育成舍与产蛋舍严重不配套,行情好的时候,多上,总存在侥幸心理。特别是春秋,秋冬交替季节,鸡舍大密度饲养,通风不良,造成呼吸道疾病顽固,大群呈亚健康状态,管理不足或者其他应激状态下,极易引起大群发病。肠道问题,鼠害问题,寄生虫问题,特别是肠道寄生虫问题,一定要引起大家注意,每年鼠害以及寄生虫问题,造成的隐形损失较大,这块是很不容易注意的,未来需要注意加强管理和综合防治。
无抗问题,目前正在行业间热议,目前有一部分养殖场开始尝试并运行,所取得效果还不错,但仅限于部分优质养殖场,广泛推广还需时日,存在一些阻碍等待解决。大密度,高强度饲养,不可避免存在一些疾病问题,一定不可小觑,在走访一些规模化养殖场了解到,很多老板都会侃侃而谈,保健做的如何如何好,设备如何如何先进,但是到疾病发生时,多数都会比较茫然,特别是很多长期从事饲养管理的技术厂长,对于疾病的合理化治疗和及时防治存在一定短板,而蛋鸡发病,一般能留下治疗的最佳时间也就是发病最初的3~5天,特别是对于一些规模化养殖场,一栋舍存栏都是几万只,潜在风险更大,一定要引起注意,保健与治疗是两种独立并存的思维,贯穿于蛋鸡养殖整个饲养周期,不可单一追求某一点。
凸出节点化某些阶段的重要性:蛋鸡养殖,从育雏,育成,再到产蛋,淘汰,是一个连续性的过程。要想让蛋鸡达到高产,稳产,得到一个良好的生产效益,每个节点都是重点的。小孩有句话叫3岁看老,蛋鸡有35天定终身,是有一定道理的,前期主要是内脏,免疫器官的生长,为后期良好的免疫应答和健全免疫系统发育打下坚实基础;育成期骨架,胫长,肌肉发育,羽毛丰满程度,性成熟,体成熟等达标与否,正常情况下,决定后期淘汰鸡体重和高产与否;产蛋期的高效成绩:高产,稳产,一定是需要除了前期优质的育雏与育成成绩外,还得配合产蛋期的稳定,优质的饲养管理和配套均衡的饲料营养,一定需要配合这两样,单一突出某一方面,效果都不会太好;而目前我在做一些市场调研过程中了解到,部分地区蛋鸡养殖者都会重视某一个或者两个点,单一凸显其重要性,这在蛋鸡养殖过程中,一定要引起注意,未来科学养鸡,一定要结合鸡的不同阶段生理习性,不同阶段发育情况,合理调整应对,方可做到高产,稳产。
却迷失在学习中;某些规模化蛋鸡养殖场老板,成为中上游企业争夺重点,各种培训和交流学习众多,老板疲于奔波在各种场合之间,无法将学习到的先进专业知识应用于生产实践,提高生产效益,更多的是在走过程,迷失在学习的途中,无更多精力管理鸡场。建议有目的性的选择会议,合理安排时间,合理调整规划,提高生产效益,做到有的放矢